プロテインの種類と効果

プロテインには大きく分けて4種類に分類されます。種類により使用目的が変わりますので、 その特徴を理解しておきプロテインを選ぶのがベストです。

種類原材料特徴価格
ホエイプロテイン牛乳消化・吸収が早いお手軽価格
ガゼインプロテイン牛乳消化・吸収が遅いお手軽価格
エッグプロテイン良質のタンパク質で、短時間で消化高額
大豆プロテイン大豆健康に良く、消化が早いやや高め

このコーナーでは上記の4種類のうち、筋トレにおいて最も一般的で使用頻度の高いホエイとガゼインプロテインを ピックアップして解説します。

ホエイプロテイン

消化・吸収が早いためトレーニング前後の栄養補給に最も効果を発揮します。

・トレーニング30分前が効果的
トレーニング中はエネルギー消費が激しく体は筋肉からもエネルギーをつかっています。 パフォーマンスの低下を極力抑えトレーニング効果を落とさないためにもトレーニング前の プロテイン摂取は欠かせません。

・トレーニング直後(30分以内)が最も効果的
トレーニング後はエネルギー消費で筋肉の分解(異化作用)が起こります。筋肉の分解を極力抑え 筋肉を合成させるためにもトレーニング直後のプロテイン摂取は非常に重要なのです。

ガゼインプロテイン

ホエイプロテインに比べ消化・吸収が遅いガゼインプロテインは間食や就寝前に飲むのが効果的です。

・就寝前が最も効果的
ガゼインプロテインは3〜5時間掛けてゆっくりと体に溶け込むので、就寝前に飲むのが最も効果的です。 睡眠中は成長ホルモンが1日で一番高く分泌されますので、睡眠中こそが筋肉の成長を促進させる時間帯なのです。

・間食に最適
トレーニングOFF日など体を休めている時など、筋肉の成長を促すためにも、ゆっくりと吸収されるガゼインは効果的。 食事と食事の合間の間食などにガゼインを摂取して筋肉の回復に最適。